Sachets individuels
Sachet 60g, 80g, 90g – Bicolore ou Verte
DLC : 17 jours
Sachet 90g – Rouge ou Verte
DLC : 17 jours
Utilisation :
– Restauration commerciale : dessert ou snack, menu enfant…
– Restauration collective : cantines, hôpitaux
– Catering
– Traiteur : pique-nique, évènementiel, lunch box
– GMS
Sachets vrac – Usage a cru
Sac de 1kg, 3kg – Bicolore ou Verte
Coupe : 1/4, 1/8, 1/12, 1/16, paysanne
DLC : 17 jours
Utilisation :
– En buffet de fruits ou en ingrédient pour la confection de salades salées, de desserts, brochettes de fruits…
– Pour les collectivités, la RHD ou l’industrie
Sachets vrac – Usage a cuire
Sac de 3kg – Variétés à cuire
Coupe : 1/4, 1/2, 1/8, 1/12, 1/16, paysanne, cubes
DLC : 8 à 9 jours (sans traitement)
ou 10 à 13 jours (antioxydant)
Utilisation :
– Pour la pâtisserie (crumbles, tartes….), en compote maison, en accompagnement de plat…
– Adapté aux industriels