L’entreprise Fraiche Cut
Société du groupe Castang
L’aventure a démarré en 1934 par l’acquisition de 20 premiers hectares au lieu-dit Castang en Périgord, d’où le nom du groupe.
Une des spécificités de CASTANG est l’intégration de l’ensemble des métiers de la filière pomme avec :
- La pépinière est un des leaders européens depuis 1950,
- Les vergers s’étendent sur 650 hectares,
- La SCICA Castang (Coopérative composée d’une quinzaine d’apporteurs) stocke et conditionne annuellement 35000 tonnes de pommes récoltées à la main,
- La découpe avec Fraîche Cut depuis 2007.
C’est la troisième génération qui dirige le groupe d’entreprises aujourd’hui.
